Ferragosto alla Falanga

L’Associazione Terra, insieme a Franco Iacono e alla famiglia di Valerio Iacono, al CAI, con Francesco Mattera, e a Cesare Mattera, contadino antico e già sindaco di Serrara Fontana, continua, insieme agli amici di Forio e di Serrara Fontana, una tradizione inaugurata oltre vent’anni fa.

Sabato 15 agosto, l’appuntamento è alle 7:30 del mattino, davanti al ristorante Il Bracconiere, a Serrara Fontana.

Da lì, i novelli “pellegrini dell’ambiente” partiranno e, dopo aver attraversato le rocce assolate dei Frassitelli e il bosco delle Acacie, arriveranno nella suggestiva plaga della Falanga.

Accompagnati da guide esperte del CAI, selezionate dallo stesso Francesco Mattera, esploreranno questo habitat ancora rigoglioso e visiteranno le Fosse della Neve, le Case di Pietra, inoltrandosi fino alla particolarissima Pietra Pirciata e al bosco calcareo del Bianchetto.

Sarà un’immersione in una flora straordinaria, ricca di specie rare, alla riscoperta di uno degli ambienti più affascinanti e caratteristici dell’isola d’Ischia.

Al ritorno, vi aspetteremo con la tipica gastronomia contadina: pane e pomodoro e insalata del contadino, accompagnati dal buon vino della cantina di Cesare.

Non mancherà la granita, per recuperare l’antica tradizione della neve conservata nelle apposite “fosse”.

Quest’anno l’escursione è dedicata alla memoria di Valerio Iacono, che di questa iniziativa è stato uno degli animatori insieme all’Associazione Terra, di cui era presidente.

Arrivederci a Ferragosto!

Associazione Terra
Franco Iacono – Cesare Mattera

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